Even voorstellen…
De huiskamer van Leiderdorp, zo wordt Brasserie Park ook wel liefkozend genoemd. Het is een plek waar families en vrienden samenkomen om te lunchen, borrelen of dineren. Daarnaast hebben we vier (grote) zalen waar bijna dagelijks verschillende evenementen (zoals vergaderingen, borrels en bruiloften) plaatsvinden.
Als chef de partie van deze veelzijdige brasserie in het park zit je dus geen moment stil. Het keukenteam bestaat uit collega’s met dezelfde passie voor het vak en samen ben je verantwoordelijk voor het ontbijt, de lunch en het diner van vele gasten.
Dit ben jij
• Je hebt een afgeronde koksopleiding, minimaal niveau 3 (of je hebt door werkervaring een gelijkwaardig niveau behaald)
• Je hebt ervaring in een soortgelijke functie of bent klaar voor de volgende stap
• Je toont initiatief, bent leergierig en creatief
• Je bent gestructureerd en weet tijdens piekmomenten het overzicht te bewaren
• Je hebt kennis van relevante wet- en regelgeving, zoals HACCP en allergenen
• Je spreekt Nederlands
• Je hebt ervaring met het aansturen, begeleiden en opleiden van keukenpersoneel
Dit krijg je van ons
• Een toffe werkplek met een echte familiesfeer
• Mogelijkheden om nóg beter te worden in het vak d.m.v. opleidingen en trainingen
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Brasserie Groep
• Korting bij alle zaken van de Brasserie Groep en altijd twee sluitdrankjes (en hier en daar een bitterbal)
• Omdat wij fitte en blije medewerkers belangrijk vinden, bieden we gratis bokslessen aan
Klaar voor deze uitdaging?
Denk je nu: “Ja, dit is mijn baan!”? Leuk! Je bent van harte welkom om een keer kennis te maken. Je kunt binnen 2 minuten direct online solliciteren.
Heb je nog vragen over deze vacature? Bel dan naar 071-5721805.