Als assistent-bedrijfsleider werk je nauw samen met Jiry onze bedrijfsleider en onze andere assistent-bedrijfsleider om de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen. Je bent de rechterhand, die niet alleen taken uitvoert maar ook het team inspireert, aanstuurt en motiveert. Je bent communicatief sterk, durft aan te spreken en bent belangrijke spil in de communicatie tussen keuken, bediening en gast.
We zien graag dat je ook organisatorische werkzaamheden oppakt, zoals de bestellingen en het voeren van gesprekken met personeel en sturen op het rooster en gasttevredenheid.
Verantwoordelijkheden:
- Ondersteunen van de bedrijfsleider in operationele taken.
- Hands-on en actieve betrokkenheid bij het leiden van het team.
- Handhaven van service- en kwaliteitsnormen, direct sturen op de vloeren
- Goed overleg en afstemming met de dames van ons sales kantoor zodat alle groepsreservering vlekkeloos verlopen
- Bijdragen aan een positieve werkomgeving.
- Assisteren bij het maken van effectieve roosters.
Profiel:
- Ervaring in de horeca, minimaal 2 jaar in een leidinggevende rol.
- Teamspeler met een proactieve houding.
- Communicatieve vaardigheden en het vermogen om anderen te motiveren.
- Flexibel, stressbestendig en probleemoplossend.
Wij bieden:
- Stimulerende werkomgeving in een drukbezochte goedlopende brasserie.
- Kansen voor professionele groei en mogelijkheden voor opleiding
- 36-40 uurscontract met startsalaris van minimaal € 2.950 (o.b.v. fulltime en afhankelijk van ervaring)
- 1 weekenddag vrij.
- Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- 20% personeelskorting in al onze brasseries
- gratis bokslessen!
Brasserie Park is een plek waar iedereen zich thuis voelt. Wil jij deel uitmaken van ons team? Stuur je CV en motivatie naar info@brasseriepark.nl. We zien uit naar je sollicitatie!