Even voorstellen…
Brasserie Buitenhuis is een brasserie aan het Valkenburgse meer (gemeente Katwijk, 10 minuutjes fietsen vanaf Leiden), waar altijd een relaxte sfeer hangt. Gasten kunnen bij ons 7 dagen per week terecht voor een ontbijt, lunch, diner, borrel of evenement. Het is een plek voor iedereen die even de drukte van de stad wil ontvluchten. Het Buitenhuis-team bestaat uit een hechte groep fijne collega’s waar naast hard werken, ook altijd ruimte is voor wat gezelligheid. ’s Zomers hebben we een groot terras en kun je lekker in het zonnetje werken (geld verdienen + bruin worden = goals).
Hoe ziet een dag/avond in de afwas eruit?
Vandaag begint jouw dienst om 17:00 uur. Samen met jouw collega zorg je ervoor dat alles is bijgewerkt en dat de spoelkeuken startklaar en schoon is voor het diner. Het meeste werk wordt hierbij met de machine uitgevoerd, één druk op de knop en de borden zijn schoon. Tussendoor komt jouw collega van de bediening met de vraag of de gebaksvorkjes zo snel mogelijk afgewassen kunnen worden want die zijn op. Tuurlijk kan dit en je gaat direct aan de slag. Aan het einde van de avond zorg je ervoor dat alles – de machines, wasbakken, muren en de vloer – spik en span is voor de volgende dag. Zo, tijd voor een lekker drankje met je collega’s. Natuurlijk kan jouw dienst ook om 9.00 uur ’s ochtends beginnen. In dat geval ben je verantwoordelijk voor het opruimen van de bestellingen en zorg je er samen met het keukenteam voor dat je helemaal klaar staat voor een drukke Buitenhuisdag.
Wie zoeken wij?
- vanaf 17 jaar
- je bent pro-actief, leergierig en je kunt je mannetje staan tussen de keukenbrigade
- je bent flexibel beschikbaar (ook op zaterdag en in de avonduren)
- je houdt van hard werken, werkt netjes en je bent een ster in schoonmaken
- je bent sociaal en gastvrij
Wat bieden wij jou?
- een fijne werkplek met een hecht, jong team
- mogelijkheden om (nóg) beter te worden in het horeca vak
- flexibele werktijden (die je bijvoorbeeld goed kan combineren met je school / studie)
- jaarlijks een personeelsfeest met thema
- personeelskorting bij alle zaken van de Brasserie Groep
- een goed salaris en een fijn bedrag fooi per uur
- altijd twee sluitdrankjes (en een bitterbal hier en daar)
- omdat we fitte en blije medewerkers belangrijk vinden, bieden we gratis bokslessen aan!
Als je nu denkt: ja, dit is mijn baan!
Leuk, je bent van harte welkom. Je kunt op deze vacature reageren door onderstaand sollicitatie formulier in te vullen of jouw motivatie + cv te mailen naar info@brasseriebuitenhuis.nl.
Heb je nog vragen over deze vacature? Bel dan naar 071-5721805 (keuze optie 2)